Vegansk laksa

Laksa betyder soppa i Indonesien och Malaysia och den görs ofta med nudlar. Vi serverar den gärna med tillbehören uppdelade i olika skålar, så att alla runt bordet kan komponera ihop sin egen soppvariant.

Citrontårta med hallon och vallmo

Den här kakan har en smältande god smak av citron och yoghurt. Den blir vackert prickig av vallmofrön och absolut fulländad med somriga hallon.



Vegansk mjukglass på IKEA!

IKEA fortsätter sitt gröna arbete och jobbar på att få ut en helt växtbaserad mjukglass globalt till 2019.

Fira nationaldagen med jordgubbar!

Hur kommer du att fira Nationaldagen? Klassiska nationaldagsbakverket? Jordgubbstårta med flädergrädde? Mannagrynskaka med mandelkräm eller en jordgubbsgalette?

Tacobollar med krämig avokadopasta



Jag tröttnar aldrig på texmex-kryddor och det här är en variant som går hem alla dagar i veckan: Tacobollar! Knapriga bönbollar med spiskummin och koriander som serveras med en krämig avokadopasta och salsa.

Bananbröd med choklad + egen nutella

Ta ett djupt andetag. Inse det fantastiska med en banankaka fullkomligt dränkt i nutella... och sätt sedan igång att baka. Det här är så gott att man börjar fnittra.


Rosa smoothievåfflor med 5 gryner


Vi kallar de här för smoothievåfflor eftersom de i princip är en matig, ruskigt god och vackert rosa smoothie som vi sedan har gräddat till frasiga våfflor. För att göra de extra matiga har vi mixat ner Zetas 5 gryner. Mums!