Ugnspannkaka med rökt tofu (vegansk)

En helt vegansk, klassisk ugnspannkaka, med kikärtsspad istället för ägg. Vi har även lagt till purjolök och gröna ärtor för färg och extra smak. Supersmarrigt med en klick lingonsylt!

Morotskaka + munkar = magi!

Det här är en brutalt fantastisk blandning av morotskaka och friterade munkar... med en syrlig färskostdipp. Morotskaksmunkar!

Fridas veganska kärleksmums!

Frida Svanberg har gjort succé med sitt instagramkonto och blogg och får alla att sukta efter veganska brownies med nougat, chokladbollshjärtan, sockerkaka och annat smarrigt. Vi tog ett snack med en bakdrottning on the rise.

Veganska ägg!!!

Att göra egna äggfria ägg är verk­ligen överkurs, men riktigt kul. Resultatet blir kusligt likt origi­nalet, både i utseende och smak.

Pasta med zucchinipesto

Zucchini används här på två sätt. Dels som grunden i en pesto, men även stekt för att ge lite konsistens till den här rätten.

Veganska glassar från Sia

Det må vara vinter ute, men det kommer ut nya veganska glassnyheter hela tiden. Senast ut är Sia glass med två härliga nykomlingar.