Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Vegetarisk Cacio e pepe (på cashewnötter)

5 jun 2020Det här är er klassisk italiensk pastarätt som rätt och slätt betyder "ost och peppar". Den görs på pecorinoost och peppar, men här kommer en helt växtbaserad variant på cashewnötter.

Glasspinnar från Lily & Hanna

5 jun 2020Lagom till sommaren lanserar Lily & Hanna härliga glasspinnar. Som alltid är allt vi gör 100% vegan, ekologiskt och utan tillsatser.

Tävling!

4 jun 2020En lycklig vinnare vinner 5 glassar från Add Ice cream. De lanserade precis en helt vegansk variant - Vegan Chocolate Peanut - utan tillsatt socker med med både protein, fibrer och B12.

Grodda din egen supermat! (grodd-skola)

4 jun 2020Vill du äta hälsosamt, klimatsmart och ekologiskt men inte spendera en förmögenhet? Då kanske odling av groddar och skott från Sproutly är något för dig!

Desserter

Gör dina egna trillingnötter!

10 feb 2016Älskar du också den klassiska julpralinen bestående av chokladdoppade hasselnötter? Trillingnöten är en riktig bedårande sak och dessutom en perfekt avslutning på ditt vegojulbord.

Morotskakssmoothie

22 nov 2015Tänkt dig morotskaka... fast flytande... och som tar 1 minut att göra. Tada! Världens godaste morotskakssmoothie, 1 glas 1 banan 1 morot 1 näve valnötter 0,25 tsk mald kardemumma 0,5 tsk mald kanel 2,5 d...

Vegansk sockerkaka

7 mar 2020Fluffig, gyllene och helt perfekt. Ett av Karolina Tegelaars stoltaste recept som tog 3 år att ta fram. Mjölkfritt, äggfritt, veganskt och alltid lika fantastisk.

Egna geléhallon

5 dec 2017Geléhjärtan är inte så svåra att göra som man kanske tror. Och de smakar så mycket godare än färdigköpta.

VEGOTV

Världens godaste brownie (vegan)

16 aug 2019Det här är utan tvekan den godaste brownie vi har ätit. Den är fullkomligt sprängfylld med choklad, härligt seg och kladdig i mitten, men en kakig godkant. Ah! Perfektion!

3 x kalla såser!

20 jun 2019Här kommer tre enkla veganska såser som räddar sommarens alla fester och middagar. Dessutom klara på nolltid!

Vegetarisk Cacio e pepe (på cashewnötter)

Det här är er klassisk italiensk pastarätt som rätt och slätt betyder "ost och peppar". Den görs på pecorinoost och peppar, men här kommer en helt växtbaserad variant på cashewnötter.

Glasspinnar från Lily & Hanna

Lagom till sommaren lanserar Lily & Hanna härliga glasspinnar. Som alltid är allt vi gör 100% vegan, ekologiskt och utan tillsatser.

Vegetarisk Cacio e pepe (på cashewnötter)

Det här är er klassisk italiensk pastarätt som rätt och slätt betyder "ost och peppar". Den görs på pecorinoost och peppar, men här kommer en helt växtbaserad variant på cashewnötter.

Glasspinnar från Lily & Hanna

Lagom till sommaren lanserar Lily & Hanna härliga glasspinnar. Som alltid är allt vi gör 100% vegan, ekologiskt och utan tillsatser.

Vegomat att älska

Världens godaste mat

Vegetarisk Cacio e pepe (på cashewnötter)

5 jun 2020Det här är er klassisk italiensk pastarätt som rätt och slätt betyder "ost och peppar". Den görs på pecorinoost och peppar, men här kommer en helt växtbaserad variant på cashewnötter.

Ajvar relish

4 jun 2020Ajvar, denna smakrika paprikaröra från Balkan som kan vara det ultimata tillbehöret. Just den här innehåller aubergine och chili för extra sting och krämighet.

Originalfalafeln – Egyptisk tameya!

2 jun 2020Före falafeln... så fanns tameya. En egyptisk, frasigt friterad boll, gjord på bondbönor och kryddor. Galet goda nyfriterade tillsammans med en syrlig tahinisås.

Sötpotatisstrips med solrosparmesan, chili och persilja

1 jun 2020Lyxig sidorätt för fredagshänget som mestadels sköter sig själv. Den milda potatisen får sig en kick av chilin och solrosparmesanen kan du gott toppa morgondagens avokadomacka med om du mot all förmodan skulle få något över.

Ersättningsguide

VEGOs ersättningsguide

Att käka vego handlar inte om att utesluta något, allt går att ersätta! Är du ny i vego-värden är det inte så lätt ha koll på alla fantastiska produkter som finns därute. Här har vi gjort en ersättningsguide som en hjälpande hand på din gröna väg.

Läs VEGO digitalt

Ladda hem Vegoappen

Äntligen är den här - VEGO:s helt egen app där du kan läsa samtliga nummer digitalt i din smartphone, läsplatta och dator. Du som är prenumerant får härligt nog fri tillgång till de digitala utgåvorna helt utan extra kostnad.

Reportage

Videoreportage från VEGO

Ny bok: Vegohajk

Gillar du att vara ute i naturen? Gillar du att vandra långt och undrar över smart, smakrik och växtbaserad mat på turen? David Kihlberg har släppt boken Vegohajk : vegetarisk mat för stormkök och lägereld full med tips och recept.

Vegetarisk ugnspannkaka med rökt tofu

En helt vegansk, klassisk ugnspannkaka, med kikärtsspad istället för ägg. Vi har även lagt till purjolök och gröna ärtor för färg och extra smak. Supersmarrigt med en klick lingonsylt!

I vegoköket

Tips och idéer till din matlagning

Julbord utan köttbullar!?

Julbord utan köttbullar!? 😱 Lugn, det finns ju hur många andra bollar som helst att mumsa på! 😋

Mjölkfritt bordsmargarin

Så här enkelt gör du ditt eget mjölkfria margarin. Fyra ingredienser och det är klart på en minut.

Vegetarisk Cacio e pepe (på cashewnötter)

Det här är er klassisk italiensk pastarätt som rätt och slätt betyder "ost och peppar". Den görs på pecorinoost och peppar, men här kommer en helt växtbaserad variant på cashewnötter.

Glasspinnar från Lily & Hanna

Lagom till sommaren lanserar Lily & Hanna härliga glasspinnar. Som alltid är allt vi gör 100% vegan, ekologiskt och utan tillsatser.