Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Pasta med fänkålssås

21 mar 2019Jag älskar fänkålsfrön i matlagning. Det är inte supermånga som använder den kryddan, men den är väldigt lätt att bli beroende av. Jag har använt mig av färdigkokta linser som en genväg, men självklart kan du koka egna.

Premiumsmoothies från Froosh

19 mar 2019Vill du få en koffeinkick utan kaffe, slappna av eller boosta med protein. Nu kommer Froosh med tre olika smoothies som tillfredsställer just de tre behoven.

Desserter

Egna geléhallon

5 Dec 2017Geléhjärtan är inte så svåra att göra som man kanske tror. Och de smakar så mycket godare än färdigköpta.

Gör dina egna trillingnötter!

10 feb 2016Älskar du också den klassiska julpralinen bestående av chokladdoppade hasselnötter? Trillingnöten är en riktig bedårande sak och dessutom en perfekt avslutning på ditt vegojulbord.

VEGOTV

Julbord utan köttbullar!?

20 Dec 2017Julbord utan köttbullar!? 😱 Lugn, det finns ju hur många andra bollar som helst att mumsa på! 😋

Ost på cashewnötter? Jajemensan!

10 feb 2016Cashewost är något alla måste testa och inte bara för att det är vego så att det stänker om det. En mjölkfri färskost gjord på blötlagda cashewnötter som förgyller ostbrickan, fungerar strålande som pålägg och gör all pasta extra krämig.
Prenumerera på VEGO!

Vegomat att älska

Världens godaste mat

Pasta med fänkålssås

21 mar 2019Jag älskar fänkålsfrön i matlagning. Det är inte supermånga som använder den kryddan, men den är väldigt lätt att bli beroende av. Jag har använt mig av färdigkokta linser som en genväg, men självklart kan du koka egna.

Jordnötsgryta med tofu

15 mar 2019Den här grytan är perfekt när du vill laga något riktigt snabbt och gott. Här har jag använt tofu men du kan lika gärna använda kikärter eller röda linser. Då kan du skippa marineringen.

Baka utan gelatin – alla tipsen

15 mar 2019Du kan också njuta av delikata, dallrigadesserter utan gelatin! Det finns en rad olika gröna alternativ som alla ger den där perfekta gelén. Här reder vi ut allt!

Gelé (gelatinfri)

15 mar 2019I receptet nedan kan du använda saft eller vatten och tillsätta socker och smakämne efter egen preferens. För en söt gelé är en deciliter socker till fyra deciliter vätska en bra utgångspunkt.

Ersättningsguide

VEGOs ersättningsguide

Att käka vego handlar inte om att utesluta något, allt går att ersätta! Är du ny i vego-värden är det inte så lätt ha koll på alla fantastiska produkter som finns därute. Här har vi gjort en ersättningsguide som en hjälpande hand på din gröna väg.

Läs VEGO digitalt

Ladda hem Vegoappen

Äntligen är den här - VEGO:s helt egen app där du kan läsa samtliga nummer digitalt i din smartphone, läsplatta och dator. Du som är prenumerant får härligt nog fri tillgång till de digitala utgåvorna helt utan extra kostnad.

Reportage

Videoreportage från VEGO

Lär dig syra svamp!

Jenny Neikell aka. Surtanen är proffs på syrat. Hon är ute med en ny bok på ämnet där hon bland annat syrar svamp. Här är receptet!

I vegoköket

Tips och idéer till din matlagning

Julbord utan köttbullar!?

Julbord utan köttbullar!? 😱 Lugn, det finns ju hur många andra bollar som helst att mumsa på! 😋

Mjölkfritt bordsmargarin

Så här enkelt gör du ditt eget mjölkfria margarin. Fyra ingredienser och det är klart på en minut.

Pasta med fänkålssås

Jag älskar fänkålsfrön i matlagning. Det är inte supermånga som använder den kryddan, men den är väldigt lätt att bli beroende av. Jag har använt mig av färdigkokta linser som en genväg, men självklart kan du koka egna.