Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Vegansk jultallrik på IKEA!

24 nov 2020IKEA möter efterfrågan och vegotrend och börjar i år med en helt växtbaserad jultallrik för alla att njuta av!

Pekannötspaj (vegan)

20 nov 2020En pekannötspaj är som den perfekta blandningen av kolasås, toscakaka, kanderade nötter, änglasång, nirvana och pirr i magen som vid den roligaste berg-och-dal-banan. Få saker slår kolafyllning med nötter och det här är en av mina favoriter.

Vegansk ”Chicken Teriyaki” på Subway!

17 nov 2020Nu lanseras ett alternativ till Subway® bästsäljare Chicken Teriyaki – TLC Teriyaki. Ett efterlängtat alternativ till alla veganer, vegetarianer och flexitarianer som letar efter ett gott alternativ till kött.

Desserter

Vegansk sockerkaka

7 mar 2020Fluffig, gyllene och helt perfekt. Ett av Karolina Tegelaars stoltaste recept som tog 3 år att ta fram. Mjölkfritt, äggfritt, veganskt och alltid lika fantastisk.

Gör dina egna trillingnötter!

10 feb 2016Älskar du också den klassiska julpralinen bestående av chokladdoppade hasselnötter? Trillingnöten är en riktig bedårande sak och dessutom en perfekt avslutning på ditt vegojulbord.

Egna geléhallon

5 dec 2017Geléhjärtan är inte så svåra att göra som man kanske tror. Och de smakar så mycket godare än färdigköpta.

Världens godaste brownie (vegan)

16 aug 2019Det här är utan tvekan den godaste brownie vi har ätit. Den är fullkomligt sprängfylld med choklad, härligt seg och kladdig i mitten, men en kakig godkant. Ah! Perfektion!

VEGOTV

Kladdig chokladkaka med päron och pekannötter

14 jan 2015 Julfavorit! Det här är en av våra absoluta älsklingsdesserter. Kladdigare kaka får du leta efter och med päron och julkryddor är det här en riktig succé när snön faller utanför. Tänk på att den ska...

Vegansk jultallrik på IKEA!

IKEA möter efterfrågan och vegotrend och börjar i år med en helt växtbaserad jultallrik för alla att njuta av!

Vegansk jultallrik på IKEA!

IKEA möter efterfrågan och vegotrend och börjar i år med en helt växtbaserad jultallrik för alla att njuta av!

Vegomat att älska

Världens godaste mat

Scones – klassiska och med choklad

11 nov 2020Scones må i perioder vara bortglömda i mitt hem, men när jag väl hittar tillbaka till detta barnvänliga, vuxenvänliga och superenkla frukostbröd förbannar jag mig själv för att jag inte bakar dem oftare. Jag föredrar smör och marmelad på, men om jag vill visa hur mycket jag älskar mig själv toppar jag dem med vispad grädde.

Vegansk Tigerkaka

11 nov 2020I Sverige heter denna kaka just tigerkaka men utomlands kallas den istället zebrakaka eller marmorkaka, vilket också är fantastiskt fina namn.

Vegetarisk Boeuf Bourguignon

10 nov 2020Här kommer en klassisk fransk gryta i en helt vegansk tappning. Vegobitar, morötter, champinjoner och lök i en mustig sås. Bättre höstmat finns inte!

Ersättningsguide

VEGOs ersättningsguide

Att käka vego handlar inte om att utesluta något, allt går att ersätta! Är du ny i vego-värden är det inte så lätt ha koll på alla fantastiska produkter som finns därute. Här har vi gjort en ersättningsguide som en hjälpande hand på din gröna väg.

Läs VEGO digitalt

Ladda hem Vegoappen

Äntligen är den här - VEGO:s helt egen app där du kan läsa samtliga nummer digitalt i din smartphone, läsplatta och dator. Du som är prenumerant får härligt nog fri tillgång till de digitala utgåvorna helt utan extra kostnad.

Reportage

Videoreportage från VEGO

Ny bok: Vegohajk

Gillar du att vara ute i naturen? Gillar du att vandra långt och undrar över smart, smakrik och växtbaserad mat på turen? David Kihlberg har släppt boken Vegohajk : vegetarisk mat för stormkök och lägereld full med tips och recept.

Vegetarisk ugnspannkaka med rökt tofu

En helt vegansk, klassisk ugnspannkaka, med kikärtsspad istället för ägg. Vi har även lagt till purjolök och gröna ärtor för färg och extra smak. Supersmarrigt med en klick lingonsylt!

I vegoköket

Tips och idéer till din matlagning

Julbord utan köttbullar!?

Julbord utan köttbullar!? 😱 Lugn, det finns ju hur många andra bollar som helst att mumsa på! 😋

Mjölkfritt bordsmargarin

Så här enkelt gör du ditt eget mjölkfria margarin. Fyra ingredienser och det är klart på en minut.

Vegansk jultallrik på IKEA!

IKEA möter efterfrågan och vegotrend och börjar i år med en helt växtbaserad jultallrik för alla att njuta av!