Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Matmuffins


23 jan 2020För den som avnjuter sin frukost i farten är matmuffins alldeles särskilt smidigt att ta med sig innan man rusar till bussen.

Vinn en prenumeration på VEGO!

23 jan 2020Vi firar 6 år som tidning och det gör vi genom att tävla ut 6 prenumerationer av VEGO à 3 nummer. Perfekt för dig som redan älskar VEGO eller att ge bort till en vän du vill ska inspireras.

Desserter

Triple chocolate chip cookies

12 feb 2018Triple chocolate cookies är lika gott som det låter. Tre olika sorters choklad och kakao för att verkligen maxa allt det goda. Ett måste för chokladälskaren!

Veganisera mera: McFlurry med Oreo!

10 okt 2019Det här är knappt ett recept, men ett mååååste om du älskar glass och Oreo-kakor. En helt vegansk McFlurry om du känner för det! Ah! Så gott!

VEGOTV

Våra godaste piroger

6 mar 2016De här pirogerna är magiska. Fyllda med potatisröra, karamelliserad lök, sparris och salvia kommer du att göra dem om och om igen.

Falafel bowl

19 aug 2016En skål full av smaker, toppad med frasig ekofalafel och rödbetshummus. Kan man önska mer?
Prenumerera på VEGO!

Vegomat att älska

Världens godaste mat

Matmuffins


23 jan 2020För den som avnjuter sin frukost i farten är matmuffins alldeles särskilt smidigt att ta med sig innan man rusar till bussen.

Världens mest perfekta kladdkaka

23 jan 2020Den här kladdkakan är perfekt sammetslen och kladdig bortom vett och sans, men serveras fint upplagt på en assiett med dessertgaffel. Hemligheten är mjuk tofu (silkestofu).

Nötfärs med mynta

22 jan 2020Ja, alltså, den här färsen är gjord på en blandning av bland annat frön, nötter, champinjoner och mynta. Ni måste bara smaka!

Kryddig, indisk potatisgryta (10 kr)

21 jan 2020Hanna Olvenmark är bäst på billig, klimatsmart och näringsrik mat. Här en billig indisk gryta med äpple. Ah, så gott! Och för under 10 kr/portionen.

Ersättningsguide

VEGOs ersättningsguide

Att käka vego handlar inte om att utesluta något, allt går att ersätta! Är du ny i vego-värden är det inte så lätt ha koll på alla fantastiska produkter som finns därute. Här har vi gjort en ersättningsguide som en hjälpande hand på din gröna väg.

Läs VEGO digitalt

Ladda hem Vegoappen

Äntligen är den här - VEGO:s helt egen app där du kan läsa samtliga nummer digitalt i din smartphone, läsplatta och dator. Du som är prenumerant får härligt nog fri tillgång till de digitala utgåvorna helt utan extra kostnad.

Reportage

Videoreportage från VEGO

Ny bok: Vegohajk

Gillar du att vara ute i naturen? Gillar du att vandra långt och undrar över smart, smakrik och växtbaserad mat på turen? David Kihlberg har släppt boken Vegohajk : vegetarisk mat för stormkök och lägereld full med tips och recept.

Ugnspannkaka med rökt tofu (vegansk)

En helt vegansk, klassisk ugnspannkaka, med kikärtsspad istället för ägg. Vi har även lagt till purjolök och gröna ärtor för färg och extra smak. Supersmarrigt med en klick lingonsylt!

I vegoköket

Tips och idéer till din matlagning

Julbord utan köttbullar!?

Julbord utan köttbullar!? 😱 Lugn, det finns ju hur många andra bollar som helst att mumsa på! 😋

Mjölkfritt bordsmargarin

Så här enkelt gör du ditt eget mjölkfria margarin. Fyra ingredienser och det är klart på en minut.

Matmuffins


För den som avnjuter sin frukost i farten är matmuffins alldeles särskilt smidigt att ta med sig innan man rusar till bussen.