Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

3 x veganska kolor!

30 nov 2020Få saker slår en härligt seg kola i jul. Här kommer tre förslag på perfekt kokad vegankola att köpa hem till julmyset.

Vegansk jultallrik på IKEA!

24 nov 2020IKEA möter efterfrågan och vegotrend och börjar i år med en helt växtbaserad jultallrik för alla att njuta av!

Desserter

Vegansk sockerkaka

7 mar 2020Fluffig, gyllene och helt perfekt. Ett av Karolina Tegelaars stoltaste recept som tog 3 år att ta fram. Mjölkfritt, äggfritt, veganskt och alltid lika fantastisk.

Egna geléhallon

5 dec 2017Geléhjärtan är inte så svåra att göra som man kanske tror. Och de smakar så mycket godare än färdigköpta.

Upside-down-banankaka med choklad

19 okt 2019Det här är en finurlig blandning av chokladkaka, banankaka och ett knäckiga kolatäcke. OCH en upside-down-cake är bland de enklaste kakor du kan baka. Så gör det nu!

VEGOTV

Vegetarisk ”butter chicken”

12 maj 2020Butter chicken eller murg makhani är en favorit på alla indiska restauranger runt om i världen och här kommer en helt vegetarisk variant.

Originalfalafeln – Egyptisk tameya!

2 jun 2020Före falafeln... så fanns tameya. En egyptisk, frasigt friterad boll, gjord på bondbönor och kryddor. Galet goda nyfriterade tillsammans med en syrlig tahinisås.

Vegetarisk currytofu i bröd

18 feb 2016Gul curry kan förvandla den tråkigaste av måltid till en gulglimrande explosion med indisk touch. Så om du känner dig lite trött, hungrig och beige, gör den här färgexplosionen till macka och du kommer vara på benen inom sekunder.

3 x veganska kolor!

Få saker slår en härligt seg kola i jul. Här kommer tre förslag på perfekt kokad vegankola att köpa hem till julmyset.

3 x veganska kolor!

Få saker slår en härligt seg kola i jul. Här kommer tre förslag på perfekt kokad vegankola att köpa hem till julmyset.

Vegomat att älska

Världens godaste mat

Scones – klassiska och med choklad

11 nov 2020Scones må i perioder vara bortglömda i mitt hem, men när jag väl hittar tillbaka till detta barnvänliga, vuxenvänliga och superenkla frukostbröd förbannar jag mig själv för att jag inte bakar dem oftare. Jag föredrar smör och marmelad på, men om jag vill visa hur mycket jag älskar mig själv toppar jag dem med vispad grädde.

Vegansk Tigerkaka

11 nov 2020I Sverige heter denna kaka just tigerkaka men utomlands kallas den istället zebrakaka eller marmorkaka, vilket också är fantastiskt fina namn.

Ersättningsguide

VEGOs ersättningsguide

Att käka vego handlar inte om att utesluta något, allt går att ersätta! Är du ny i vego-värden är det inte så lätt ha koll på alla fantastiska produkter som finns därute. Här har vi gjort en ersättningsguide som en hjälpande hand på din gröna väg.

Läs VEGO digitalt

Ladda hem Vegoappen

Äntligen är den här - VEGO:s helt egen app där du kan läsa samtliga nummer digitalt i din smartphone, läsplatta och dator. Du som är prenumerant får härligt nog fri tillgång till de digitala utgåvorna helt utan extra kostnad.

Reportage

Videoreportage från VEGO

Ny bok: Vegohajk

Gillar du att vara ute i naturen? Gillar du att vandra långt och undrar över smart, smakrik och växtbaserad mat på turen? David Kihlberg har släppt boken Vegohajk : vegetarisk mat för stormkök och lägereld full med tips och recept.

Vegetarisk ugnspannkaka med rökt tofu

En helt vegansk, klassisk ugnspannkaka, med kikärtsspad istället för ägg. Vi har även lagt till purjolök och gröna ärtor för färg och extra smak. Supersmarrigt med en klick lingonsylt!

I vegoköket

Tips och idéer till din matlagning

Julbord utan köttbullar!?

Julbord utan köttbullar!? 😱 Lugn, det finns ju hur många andra bollar som helst att mumsa på! 😋

Mjölkfritt bordsmargarin

Så här enkelt gör du ditt eget mjölkfria margarin. Fyra ingredienser och det är klart på en minut.

3 x veganska kolor!

Få saker slår en härligt seg kola i jul. Här kommer tre förslag på perfekt kokad vegankola att köpa hem till julmyset.