Det är kanadensiska företaget Veggemo som har valt att inte göra sin mjölk på nötter, soja eller havre utan samlat ett gäng andra gröna hjältar.

28 feb 2017

Veggemo skryter om att vara den första växtbaserade mjölken gjord på grönsaker. Deras mjölk består nämligen av potatis, ärtprotein och cassava och ska ha en neutral smak och lätt krämig konsistens. Den är även rik på Kalcium, D-vitamin och B12.

Veggemo är som sagt ett kanadensiskt företag som nu gör sitt intåg i USA för att ta en del av den växtbaserade mjölk-marknaden som just nu omsätter 2 miljarder kronor årligen och förväntas växa enormt de kommande åren.

Det vi undrar är: När ska ett svenskt företag börja ta tillvara på svenska grönsaker och göra en liknande vegansk dryck? :-)

Relaterade artiklar