Vegansk bearnaisesås
Det är många som frågar efter ett bra recept på bearnaisesås. Vegansk alltså. Så här kommer en utan varken äggula eller smör men som smakar helt fantastiskt.
Ingredienser
4 port
- 1 st schalottenlök, finhackad
- 1 msk vitvinsvinäger
- 0.5 dl vatten
- 1 msk torkad dragon
- 2 msk majsstärkelse
- 1 dl mjölk
- 1 nypa gurkmeja
- salt
- vitpeppar
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
