
Fotograf: Mattias Kristiansson
Somrigaste potatissalladen
6 portioner
En mumsig sallad med äpple, rödlök, majonnäs mm. Perfekt som en somrig lunch eller tillbehör på midsommarbuffén.
Ingredienser
6 port
- 1 kg färskpotatis
- 1 st grönt äpple
- 1 st rödlök
- 2 dl majonnäs
- 2 dl yoghurt
- 1 st citron, saften
- 2 msk röd tångcaviar
- 2 msk svart tångcaviar
- 1 dl finhackad dill
- 0.5 dl finhackad gräslök
Garnering
- finhackad rödlök
- finhackad dill
- finhackad gräslök
- röd tångcaviar
- svart tångcaviar






Tusen tack !
Jag kommer att bjuda på vegans potatis sallad