Tårtor, kakor & bakverk

Lingonpäron med egen mandelmjölk



Ja, Ris à la Malta är den klassiska avslutningen, men den kan ofta kännas lite väl tung efter ett dignande julbord. Då passar lingonpäron med mandelmjölk perfekt. Du kan köpa färdig mandelmjölk, men inget slår hemmagjord.



Enkla frukostfrallor med råg och öl

Det här är de ultimata semesterfrallorna, oavsett om det är sommar- eller vintersemester. Rör ihop på kvällen, baka ut på morgonen och grädda direkt. Ölet i frallorna ger inte smak av öl utan bara sötma, så även barn kommer att tycka om dem!

Fryst pepparkakscheesecake

Sötsyrlig cheesecake med pepparkakskryddor på en knaprig botten på just det... pepparkakor. Juligt så in i bänken!

Chipspaj med choklad

Ja, det är precis lika gott som du tror... chipspaj! Ett pajskal som du gör på dina favoritchips och sedan fyller med en söt, mörk chokladfyllning. Genialiskt!

Chokladmousse (vegansk)

Mörk chokladmousse måste alla ha på sin franska bakrepertoar. Här testade vi att göra den på kikärtsspad vilket ger en makalöst fluffig mousse. Jag tycker att den är god som den är, men du får mer än gärna toppa med vispad grädde, rostade nötter, färska bär eller annat smarrigt.



Snickersdessert

Allt som börjar med ”snickers” är en garantistämpel i min värld. För hur kan jordnötter och choklad bli annat än succé?

Upside-down-banankaka med choklad

Det här är en finurlig blandning av chokladkaka, banankaka och ett knäckiga kolatäcke. OCH en upside-down-cake är bland de enklaste kakor du kan baka. Så gör det nu!

Päronmazarin

Här kommer några visa ord: En päronmazarin är inte något du äter ensam, det är något du delar med dig av. Päronmazariner är nämligen perfekta för att skaffa sig nya vänner. Unga, gamla, långa, kort, roliga, tråkiga. Alla älskar den här kakan.

Veganisera mera: McFlurry med Oreo!

Det här är knappt ett recept, men ett mååååste om du älskar glass och Oreo-kakor. En helt vegansk McFlurry om du känner för det! Ah! Så gott!