Annons

Tårtor, kakor & bakverk

Pumpkin spice cake

Den här saftiga och smakrika kakfavoriten påminner om den klassiska morotskakan men med lite annan kryddning och karaktär. Duka upp den till helgfikat och imponera på alla som får smaka!

Vegansk kladdkaka (bästa receptet)

Kladdkaka är klassikern alla älskar. Seg, chokladig och god både varm, ljummen och kall. Här kommer en enkel variant som du snabbt rör ihop.

Vinn Mattias bok ”Baka veganskt”

I Mattias Kristianssons senaste bok Baka veganskt blandas en rad olika klassiker i vegansk tappning. Vetebullar, pajer, kakor, kondisbitar, munkar, macarons, cupcakes och mycket mer.

Mannagrynskaka med blåbär

En enkel kaka som inte går att misslyckas med och som håller sig saftig längre. Den går att variera med de bär du gillar eller har hemma, här har vi valt blåbär.



Veganska dammsugare

Dammsugare är min absoluta favorit av kondisbitarna. De är dessutom enkla att göra själv och blir helt galet goda. Vill du vara extra kul, färga marsipanen i olika färger!

Grötbröd

Kokt gröt i degen ger ett saftigt bröd. Hur mycket mjöl som behöver tillsättas till degen avgörs av hur tjock gröten blir - tillsätt mjölet med försiktighet.

Äppelpaj extra allt

Alla behöver en monstruöst god äppelpaj i sin repertoar. Den här pajen kombinerar frasig botten med krämig mazarinfyllning, krispiga äpplen och knaprig topping. En favorit som går hem hos alla.

Salt kola- och chokladmousse

Chokladmousse är alltid ett säkert kort. Men en chokladmousse med salt karamell är en succé som gör att gästerna aldrig kommer vilja gå hem. Och att smälta socker är inte alls svårt, så ge det ett försök.

Friterade äppelringar med vaniljglass

Det är intressant hur något så simpelt som vetemjöl, kolsyrat vatten, salt och äpple kan anses vara en lyxig dessert. Vad är hemligheten? Jo, så fort man doppar ner något i het olja, täcks det av ett tunt lager äkta guld.

Chokladmilkshake

Vem älskar inte milkshake? Visste väl det. Och en chokladmilkshake dessutom! Här är grunden frysta bananer så vi vill tro att den är nyttig också.