Visste du att aprikoser och vit choklad är galet gott ihop? Och lägg därtill rostad kokos och gojibär! Ah!
Recept: Aprikoser i vit choklad
100 g vit choklad, t ex mjölkfri 16 torkade aprikoser
2 msk rostad kokos
2 msk gojibär, hackade
- Hacka den vita chokladen och smält försiktigt i mikron eller över ett vattenbad.
- Doppa aprikoserna i den smälta chokladen och lägg på en bakplåtspappersklädd bricka.
- Strö över rostad kokos och hackade gojibär. Låt stelna helt i kylskåpet.