Vit chokladsås, glass och bär

En av de enklaste desserter du kan tänka dig. Varm vit chokladsås tillsammans med glass och sommarens bär.

Recept: Mattias Kristiansson Foto: Eva Hildén

Vit chokladsås, glass och bär

4 portioner

3 dl grädde, t ex havre- eller sojagrädde
200 g vit choklad, t ex mjölkfri
vaniljglass
färska bär

1. Koka upp grädden i en kastrull.
2. Hacka chokladen fint och häll ner i en skål. Häll sedan på grädden och låt stå i en minut.
3. Rör runt så att chokladen smälter helt.
4. Servera den vita chokladsåsen tillsammans med glass och färska bär.