Okej, så få har säkert missat pastachips-crazen. Helt plötsligt fanns den överallt på Tiktok och Instagram och alla pratade om hur enkelt och gott det var. Jag var bara tvungen att testa helt enkelt!
Så… hur smakar det? Well, det var inte det roligaste man ätit. Speciellt inte i relation till alla galna reaktioner i sociala medier. Och speciellt inte i jämförelse med riktigt chips! haha. Men det är ett kul snacks att bjuda vänner på, i alla fall en gång.
Vad är pastachips?
Det är kokt pasta som blandas med kryddor och ofta ost och tomatsås. Det rostas sedan i ugnen tills pastan blir krispigt och det ska sedan vara som… chips. Fast gjorda av pasta.
Recept: Tiktoks pastachips
200 g pasta, t ex fjärilar eller penne
1 msk olivolja
2 msk tomatsås
3 msk fint riven parmesanost, testa ett växtbaserat alternativ
0,5 tsk vitlökspulver
salt
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Kokta pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av.
- Blanda pastan med olivolja, tomatsås, parmesan, vitlökspulver och salt.
- Sprid ut pastan på en plåt och rosta i ca 20 minuter eller tills den fått fint med färg. Ta ut och låt svalna. Knapra på!
