Vegos veckomeny v.22

Den här veckan bjuder på en blandning av asiatiska influenser blandat med somriga nordiska smaker.

Måndag: Enkel lasagne i stekpanna

Tisdag: Smørrebrød med panerad tofu och remouladsås

Onsdag: Vegetarisk indisk ”butter chicken”

Torsdag: Pastasallad med asiatisk dressing

Fredag: Koreans-mexikansk taco med tofu

Lördag: Grön potatissallad som passar till allt

Söndag: Sötpotatisquesadillas med svarta bönor

Sött: Banankaka med crumble