City Gross börjar nu exklusivt att sälja Vegmes produkter som ett led i att driva den gröna utvecklingen framåt. Vegme är ett revolutionerande sojakött med många användningsområden.

26 jun 2016

Vegme är en del av familjeföretaget AB Gastronova som drivs av kockarna och matentreprenörerna Pia, Lasse och Hampus Schönemyr. De arbetar bland annat med produktutveckling kombinerat med världsunik kallrökning och det är alltså det fantastiska gänget som tagit fram Vegme som de även kallar morgondagens klimatsmarta sojaprotein. Vegme har tidigare bara varit tillgängligt för restauranger, men kommer nu att finns i City Gross butiker och matkassar.

Vegme är helt veganskt/vegetariskt och finns som burgare, pulled vegme, grytbitar och färs i olika kryddningar.

Relaterade artiklar