Emirates märkte tydligt av årets ”veganuari” ombord på sina 158 flygrutter. Under januari 2019 ökade efterfrågan på vegansk kost med 40 procent jämfört med en genomsnittlig månad förra året.

7 feb 2019

Totalt serverade flygbolaget över 20 000 växtbaserade måltider ombord under årets första månad.

I december 2018 blev Emirates dessutom framröstade till ”Best Airline for Vegan Meals” i en undersökning gjord av internationella medieplattformen VegNews.
Emirates har över 170 veganska recept i sitt kök. Många är regionalt inspirerade, precis som rätterna i ordinarie utbud. Emirates serverar även veganska desserter som key lime-parfait, chiapudding och veganost. 18 000 kilo nötbaserad ost har serverats ombord på Emirates flygningar, sedan lanseringen av veganost i april förra året.

Vegansk kost är den tredje mest efterfrågade specialkosten i Emirates ekonomiklass.

Relaterade artiklar