Vegansk ranchdressing

Superenkel och supergod. Psst… hemligheten är avokado och en grymt bra kryddblandning.

1 avokado
2,5 dl mjölk, t ex osötad mandelmjölk
1 msk citronsaft
0,5 msk äppelcidervinäger
1 tsk agavesirap
0,5 tsk torkad oregano
0,5 tsk lökpulver
0,5 tsk vitlökspulver
0,5 tsk dillfrön
0,5 tsk salt

Häll ner en avokado i bitar, mjölk, citronsaft, äppelcidervinäger och agavesirap i en mixer.
Mortla kryddorna i en mortel eller använd en kryddkvarn. Häll ner även det.
Mixa ihop allt till en krämig dressing. Häll upp på flaska. Klart!