Så lyder resultatet av en Oxford-studie som nu presenteras. Målet var att visa hur kosten, ekonomin och miljön hänger ihop och här kan du läsa mer.

22 mar 2016

Studien visar att om majoriteten av världens befolkning blev veganer skulle man undvika 8 miljoner dödsfall under de kommande 35 åren. För en vegetarisk diet ligger siffran på 7,3 miljoner.

Om alla i världen skulle sluta äta kött skulle man kunna spara upp emot 8 biljoner (åttatusen miljarder) svenska kronor varje år på minskande kostnader för vård av kött-relaterade sjukdomar.

Läs mer på på Veckans affärer.

 

Relaterade artiklar