Annons
Cape Ad

Tortellinisoppa med saffran och vita bönor

Den här soppan tar alla genvägar som finns. Resultatet är magiskt värmande i kylan.

Tortellinisoppa med saffran och vita bönor


4 portioner



1 burk färdig kryddad pastasås (400 ml)

10 dl vatten
2 dl grädde, t ex havregrädde

1 paket saffran

1 grönsaksbuljongtärning

salt

2 förpackningar tortellini
2 burkar vita bönor



  1. Blanda tomatsås, vatten, grädde, saffran och buljongtärning i en kastrull. Koka upp och smaka av med salt.
  2. Häll ner tortellinin och vita bönor. Låt koka enligt anvisningar på förpackningen (mina tog 4 min). Servera!