Teriyakisås hittar du i den asiatiska hyllan och den gör snabbt en ordinär wok lite mer spännande. 



31 aug 2017

4 portioner

2 broccolibuketter, ca 500 g
1 gul lök, grovhackad
1 röd paprika, hackad
400 g rökt tofu
2 morötter, tunt skivade
1 dl teriyakisås
1 dl cashewnötter, grovhackade
nudlar för fyra personer

Skär broccolin i mindre bitar. Fräs tillsammans med lök, paprika, tofu och morötter i lite olja tills allt har fått färg.
Häll på teriyakisåsen och låt allt puttra på i en minut. Strö över cashewnötter och servera tillsammans med nykokta nudlar.

Relaterade artiklar