Det här är en turbosnabbb middag med endast fem ingredienser. Ja, så att du kan lägga tid på annat ikväll helt enkelt.

20 okt 2018

4 portioner

Jag tycker det är gott att servera med en klick mango chutney och krispiga grönsaker.

1 gul lök, finhackad
400 g sojafärs
1 påse tandoorikrydda, SantaMaria
2 dl yoghurt, t ex soja- eller havreyoghurt
1 dl vatten

Till servering
tortillabröd
blandad sallad

1. Fräs löken i lite olja tills den mjuknar.
2. Tillsätt sojafärsen och låt steka med i någon minut.
3. Rör ner tandoorikrydda, yoghurt och vatten. Låt puttra ihop i någon minut.
4. Fylld värmda bröd med tandoorifärs och sallad.