4 portioner
Jag tycker det är gott att servera med en klick mango chutney och krispiga grönsaker.
1 gul lök, finhackad
400 g sojafärs
1 påse tandoorikrydda, SantaMaria
2 dl yoghurt, t ex soja- eller havreyoghurt
1 dl vatten
Till servering
tortillabröd
blandad sallad
1. Fräs löken i lite olja tills den mjuknar.
2. Tillsätt sojafärsen och låt steka med i någon minut.
3. Rör ner tandoorikrydda, yoghurt och vatten. Låt puttra ihop i någon minut.
4. Fylld värmda bröd med tandoorifärs och sallad.
