vitlök-arkiv - Vegomagasinet

Vegetarisk Spaghetti med vitlök, olja och chili

Flera regioner gör anspråk på den klassiska rättens ursprung, spaghetti hon aglio, olio e peperoncino, men den italienska gastronomiska akademien placerar rätten i Lazio. Tillagad med en hantverksmässigt framställd spaghetti är det en riktig höjdare, trots få ingredienser.

Grekisk tzatzikisallad med köttfria köttbullar

En vitlöksdoftande pastasallad som är både krämig av yoghurt och krispig av färska grönsaker. En succé som tillbehör till köttfria köttbullar och sommarens alla bufféer.

Vegetariska ”sniglar” (vitlökschampinjoner)

Ibland vill man bjuda på något extra till förrätt. Något som skriker sniglar och får gästerna att kippa efter andan. För det är verkligen speciellt att duka fram små snigelfat fyllda med vitlöksdränkta champinjoner. Champinjoner så goda att till och med champinjonhatare inte kan stå emot dem.

Vegetarisk asiatisk pastasallad med en dressing att drömma om

Den är pastasalladen med en asiatisk touch är väldigt enkel att göra, går strålande att förbereda och passar bra både varm, ljummen och kall.

Vegetarisk krispig tofu med apelsin och mangochutney

Det här är rätten som gör alla tofutvekare till tofuälskare! Frasig tofu som vänds ner i smakrik sås med apelsinsaft och mangochutney.

Italienska vegetarisk burgare med kall bearnaise och tomatsallad

Potatisgratäng med färsbiffar

Korean Sticky Oumph! Balls

Veganska morotscupcakes

Vegetarisk Spaghetti med vitlök, olja och chili

Grekisk tzatzikisallad med köttfria köttbullar

Vegetariska ”sniglar” (vitlökschampinjoner)

Vegetarisk asiatisk pastasallad med en dressing att drömma om

Vegetarisk krispig tofu med apelsin och mangochutney

Taggad vitlök