Linssoppa med jordnötssmör

Snacka om att kunna ha exakt alla ingredienser i skafferiet. Jag använder mig inte ofta av just lökpulver, men det är väldigt smidigt att ha hemma när löken är slut eller du bara vill slippa hacka för en gångs skull.



Böntoast med citronmajonnäs

Den här toasten är inte bara god som den är utan passar även perfekt på en buffé eller som tillbehör till grillat.

Pumpasoppa med curry




Det här är en värmande soppa med lätt hetta från vitlök, chili och ingefära. Strö över lite rostad kokos precis vid servering.

Junibacken satsar på vegetariskt!

Junibacken börjar samarbeta med Vego-Mattias! Starten är en vego-vecka och samarbetet mynnar sen ut i att veckans vego signeras Mattias. Syftet är att inspirera barn och vuxna att äta mer vego.

Maxade blåbärspannkakor

De här pannkakorna är fullständigt fullproppade med blåbär och sötade med banan. Perfekt helglyx.

Formbar färs från Anamma

Anamma Formbar Färs går enkelt att forma till bollar, biffar eller burgare. Den har dessutom 90 % mindre klimatpåverkan jämfört med nötfärs.

Genvägen till en grön jul

Det går att köpa väldigt mycket färdigt om du vill ta genvägen till en helgrön, växtbaserad jul. Bollar, sötsaker, majonnäs mm. Här är ett gäng tips!

Bakad mandelost

Egen ost på mandel är god som den är, men genom att baka den lyfts den till en ny nivå. Perfekt rykande het, men vi föredrar den ljummen. Para gärna ihop osten med en god ingefärsmarmelad eller plommonsylt.

Malmöfestivalen satsar på veganskt i år!

Malmöfestivalen är Nordens största stadsfestival och sparkar igång på nytt den 12-19 i augusti, mitt i Malmö city. Och gillar du vegokäk blir det en riktig höjdare.