Koreansk gochujangburgare
Gochujang är en koreansk chilisås som består bland annat av röd chili, fermenterade sojabönor och ris. Den har en härlig hetta och välbehövlig sötma.
Svart bönburgare med baba ganoush
6 burgare
6 dl kokta svarta bönor, ca 2 burkar à 400 g
1 dl finhackad gul lök
raps- eller jordnötsolja att steka i
1 tsk milt chilipulver, t ex Piment d’ Espelette
1 tsk rökt paprikapulver
3 msk BBQ-sås
1 dl valnötter
2 msk finhackad färsk koriander
1 dl kokt svart ris
1 dl pankoströbröd
salt
Gril...
Vego-hack: Få osten att smälta läckert på din vegoburgare
All vill ha härligt smält ost på sin burgare, men det blir inte alltid som man vill... speciellt inte om du använder växtbaserad ost. Här är tricket!
Texasburgare – som på Malmöfestivalen
När jag växte upp var Malmöfestivalens Texasburgare ett måste. Så var det för många så i ett försök att jaga igång lite nostalgi återskapade jag burgaren vegostyle. Så god!
3 grillnyheter från Oumph!
Perfekt till BBQ-säsongen kickar igång kommer Oumph! med tre nyheter som passar perfekt på sommarens grillfester. Vi pratar burgare, ribs och formbar färs.
Quorn Ultimate Burger – helt vegansk
Nu kommer en klimatsmart och vegansk superburgare från Quorn! Full av smak, saftig och matig konsistens.
”Köttig” burgare från Hälsans kök!
Burgaren innehåller rödbetor vilket gör att den upplevs som blodig när den tillagas, den har även insprängt fett likt marmorerat kött.
Nya veganburgare på Max barnmeny!
Nu lanserar MAX ytterligare en växtbaserad burgare som blir en del av barnmenyn vilken tillsammans med Crispy Nuggets utgör de gröna alternativen i Maxboxen.
Baozi burger
När en klassiker från en annan världsdel kommer hit uppstår det nästan alltid en fusion med vår egen matkultur. Som den här baozi-burgaren av Sebastian Schauermann!
BBQ-burgare med karamelliserad ananas
Det här är en supersnabb fredagsrätt med hetta från BBQ-sås och sötma från ananas. Vi pratar 10 minuters arbete!