Koreansk gochujangburgare

Gochujang är en koreansk chilisås som består bland annat av röd chili, fermenterade sojabönor och ris. Den har en härlig hetta och välbehövlig sötma.

Svart bönburgare med baba ganoush

6 burgare 6 dl kokta svarta bönor, ca 2 burkar à 400 g 1 dl finhackad gul lök raps- eller jordnötsolja att steka i 1 tsk milt chilipulver, t ex Piment d’ Espelette 1 tsk rökt paprikapulver 3 msk BBQ-sås 1 dl valnötter 2 msk finhackad färsk koriander 1 dl kokt svart ris 1 dl pankoströbröd salt Gril...

Texasburgare – som på Malmöfestivalen

När jag växte upp var Malmöfestivalens Texasburgare ett måste. Så var det för många så i ett försök att jaga igång lite nostalgi återskapade jag burgaren vegostyle. Så god!

3 grillnyheter från Oumph!

Perfekt till BBQ-säsongen kickar igång kommer Oumph! med tre nyheter som passar perfekt på sommarens grillfester. Vi pratar burgare, ribs och formbar färs.

Nya veganburgare på Max barnmeny!

Nu lanserar MAX ytterligare en växtbaserad burgare som blir en del av barnmenyn vilken tillsammans med Crispy Nuggets utgör de gröna alternativen i Maxboxen.

Baozi burger

När en klassiker från en annan världsdel kommer hit uppstår det nästan alltid en fusion med vår egen matkultur. Som den här baozi-burgaren av Sebastian Schauermann!