Sanningar om skelettet 
– protein, kalcium och hormoner

Många har åsikter om kalcium, komjölk och skelettet. Vissa anser att komjölk och kött drar ut kalcium från skelettet och andra anser att komjölk är en nödvändighet för ett starkt skelett. Vad är det som gäller egentligen? För att förstå hur det hänger ihop krävs lite kunskap om skelettet och kalciumbalansen i kroppen.

Gröna ärtbiffar

Gröna ärtor är så användbara. Varför inte göra biffar av dem?

Vegansk shake fortsätter ersätta MAX vanliga milkshake

I våras testades den veganska shaken på MAX Hamngatan i Stockholm, och gjorde succé. En volym som vanligtvis räknas på ca en vecka tog slut på ett dygn. MAX har sedan dess arbetat för att kunna leverera samma höga kvalité och smak i resten av Sverige.

Pumpasoppa med curry




Det här är en värmande soppa med lätt hetta från vitlök, chili och ingefära. Strö över lite rostad kokos precis vid servering.

Chokladhummus

Hur gott låter inte det här? Vi tog en god sak (hummus), parade den med en annan smarrig sak (choklad) och fick en underbar chokladhummus!