Saffransdoftande linsgryta

Tillsätt lite saffran och vin och allt blir till en fest. Den här är god med t ex pressad potatis som suger åt sig av alla goda smaker. Även kokt couscous eller hirs skulle vara underbart.

Vegetarisk chow mein

Chow mein betyder ”stekta nudlar” och är en enkel och god nudelwok. Det här är en rätt du snabbt svänger ihop efter jobbet och om du inte hittar pak choi går det även bra med 2-3 dl strimlad salladskål, vitkål eller savoykål.

Veganska dessertostar!

I Malmö har man kunna njuta av de fantastiska, cashewbaserade, hantverksostarna från Casheury ett tag. Nu kan även Göteborgare och Stockholmare göra det! Yey!

Schnitzel gjort på ärta!

Nu kommer Peas of Heaven med en frasig schtnitzel baserad på ärtprotein. Helt glutenfri och sojafri.

Färspaj med ostigt potatistäcke

Den här färspajen får smak från BBQ-sås och HP-sås. HP-sås är en kryddig engelsk sås som man borde använda mer i vegetarisk matlagning eftersom den ger en boost av smak och fyllighet.

Nyponccino

En värmande kopp nypondryck är allt vi be- höver just nu. Efter det här kommer du aldrig köpa färdig nyponsoppa igen!

Tävling! Vegansk fruktkola

Fem lyckliga vinnare får två påsar med vegansk fruktkola från Green Star. Gjord på äkta fruktjuice.