Krämig gurksallad med tångkaviar

Den här salladen får fin krispighet från gurkan, krämighet från avokadon och perfekt sälta från tångkaviaren. En riktig favorit!

Dillig tomat och aubergine

Den här snygga grönsaksblandningen får en härlig syra av vinäger. Psst... den är även perfekt att vända ner i en sallad om du får rester över.

Magisk påsktårta med godisgömma

Saftiga chokladbottnar, kokosfrosting, färgade kokosflingor... och en gigantisk godisgömma! Den här tårtan är helt magisk och kommer generera många leenden.

Sveriges första vegetariska kocktävling!

Nu startar Nordens första växtbaserade mattävling Plantable, med målet att kröna Sveriges bästa vegokock. Målet är att hitta guldkorn och kanske till och med en och annan ny klassiker.

Junibacken satsar på vegetariskt!

Junibacken börjar samarbeta med Vego-Mattias! Starten är en vego-vecka och samarbetet mynnar sen ut i att veckans vego signeras Mattias. Syftet är att inspirera barn och vuxna att äta mer vego.

Vegetarisk Chipotleburrito med ananassalsa


Chipotlepasta tillför chilihetta och en lätt rökig smak som passar väldigt bra ihop med bortlottibönor. 
Ananassalsan har en härlig sötma som passar till all kryddig texmexmat.

IKEAs nya vegankorv för 10 kr!

Det är nästan så att man får gåshud när IKEA lanserar en helgrön korv i sin bistro. För 10 kr hoppas vi att den lockar till sig många nya vegoälskare.

Formbar färs från Anamma

Anamma Formbar Färs går enkelt att forma till bollar, biffar eller burgare. Den har dessutom 90 % mindre klimatpåverkan jämfört med nötfärs.