Persisk sellerigryta – Khoresht Karafs

Paria Nemati driver instagramkontot Paryasvegan och jobbar på att ge ut en vegansk kokbok med persiska recept. Vi pratade med henne om persiska mat, vegomat i det persiska köket och vilka olika rätter där finns. Paria delar även med sig av en mumsig persisk sellerigryta.

Crispy No Chicken – en kärlekshistoria

På min och Amans första dejt gick vi faktiskt till Max och åt deras veganska Crispy No Chicken-burger... och nu finns den i butik så att du kan laga den hemma! Så här gör du!

Not so white guide

Support your local local med årets Not So White Guide. Efter förra årets succé släpper nu Halebop andra upplagan av restaurangguiden Not So White Guide, en hyllning till alla restauranger, hak och gatukök som inte kommer med i de etablerade guiderna.

Jag besöker en glassfabrik!

En av mina barndomsdrömmar gick i uppfyllelse när jag fick besöka Lejonet & Björnens glassfabrik i Göteborg. Det gjordes vegansk chokladglass med kolasås och jordnötter.

Påskmazariner!

Mandel hör påsk till och mazariner kan vara det ultimata påskbakverket, speciellt om du dekorerar dem som små ägg! Så vackra!

Ugnsgratinerad vegokorv

Här kommer en riktig klassiker. Vegokorv gratinerad med tomat, lök, ketchup, senap och ost. Serveras självklart med fluffigt potatismos.