Gröna kikärter från Findus!
En grön kikärta är en “vanlig” kikärta som skördats tidigt, när den fortfarande har sin klargröna färg och mjälla konsistens. God i så väl sallader, hummus och grytor.
Vegetarisk Dallasburgare
Det här är i min värld den ultimata burgaren. Den kryddiga färsburgaren går löjligt bar ihop med den sötsyrliga kålsalladen. Ah!
Enkla smördegsbakverk med äpplen
Det här receptet kräver tre ingredienser och är klart på 30 minuter. Ett frasigt bakverk med äpple till fikat eller varför inte bara en enkel dessert med en kula glass till?
Vegetarisk mattar paneer (på tofu)
Så mer logiskt en mattar tofu! En mild, lagom kryddig indisk curry med tomatbas, tofu och gröna ärtor. God med kokt ris eller indiskt tunnbröd.
4 växtbaserade nyheter från Spoons!
Nu lanserar SPOONS fyra efterlängtade gröna nyheter som dessutom är märkta med portionens klimatavtryck.
Vegetarisk pulled tofuburgare
Den här burgaren görs på hyvlad tofu som ger härliga remsor som sedan får smak av en kryddig BBQ-sås. Istället för coleslaw kör jag här på en krispig kålsallad.
Vegetarisk Lo mein – kinesiska nudlar
Den här snabba nudlarna är perfekta att göra på frysta grönsaker som du kan ha undangömda i frysen. Protein kan antingen bestå av vegobitar eller kikärter.
Vegetarisk mild indisk curry med friterad lökpakora
Här kommer comfort food från norra Indien: Punjabi Kadhi pakora. Den blandar en fyllig, mild sås med frasiga lökfritters och är en av mina favoriträtter just nu.
Max veganburgare nu i butik!
Max burgare Delifresh Plant Beef har gjort succé på restaurangerna och nu kommer den ut i butik så att du enkelt kan njuta av den hemma!
Minidammsugare
Den här miniversionen liknar originalet men innehåller kokt quinoa och dadlar i stället för kaksmulor och socker. Och den gröna mandelmassan får sin färg av spenat. Perfekt för en lite hälsosammare fika!