Vegetarisk indisk linssoppa – Dal bukhari

Den här soppan, eller grytan, eller vad man nu ska kalla den är så ruskigt smakrik att det är svårt att greppa. Den är inte stark, men innehåller en rad värmande kryddor som gör det här till ständiga favoriten.

VEGOMÄTT

Vi älskar både Elenore och Karoline i SVT:s "Vegorätt", men kunde inte låta bli att skoja lite. Här är det vegetariska matprogrammet... Vegomätt.

Gör dina egna trillingnötter!

Älskar du också den klassiska julpralinen bestående av chokladdoppade hasselnötter? Trillingnöten är en riktig bedårande sak och dessutom en perfekt avslutning på ditt vegojulbord.

Det visste du inte om morötter

Morötter är fantastiska rotfrukter som förmodligen härstammar från medelhavsländerna där de har odlats sen 1000-talet, men de kan vara långt mycket äldre än så. Vi föreställer oss moroten oftast i orange kulör med ett koniskt utseende, men den kan vara både rund, cylindrisk, gul, vit, röd och lila.