Turkiska vegetariska linsbiffar – Mercimek köftesi

De smakrika turkiska biffarna serveras
 ofta som aptitretare, eller som en del av en buffé. För variation kan man exempelvis blanda ner kokt, pressad potatis, lite vitlök, citronsaft eller chili i smeten.

Vegetarisk turkisk köfte kebab med paprikasallad

Klassiska turkiska grillspett som jag här gör med formbar färs. Det är supersmidigt att bara tina och krydda upp. Gillar du extra hetta kan du ha med kärnorna från den färska chilin, annars skrapar du bort dem.



Turkisk havreyoghurt!

Har du testat Oatlys Havregurt Turkisk? Tjock och krämig, perfekt i en tzatziki eller annan kall yoghurtsås.

All världens mat!

Arabisk, balkan, asiatisk, amerikansk, turkisk. Här finns produkter från hela världen som bara väntar på att du ska upptäcka dem.