Pad thai


Snart en del av den svenska husmanskosten och riktigt enkelt att göra själv. Det finns färdiga pad thai-såser att använda, men den här blandar du ihop helt själv på vara några sekunder.

BBQ-tofu

Tofu och grönsaker älskar att bada i marinad och ja, man kan göra det superenkelt för sig och bara köra på just en marinad. Eller så kan man satsa på en riktig BBQ- fest och köra en kryddig rub (som man gnider in i tofun) och en barbecuesås som man sedan penslar allt med under grillningen. Värt allt arbete, tro oss.

Vegopodden pratar svensktillverkad tofu

Vi träffar Joceline från familjeföretaget Yipin Soya som tillverkar tofu i flera olika varianter. Vad är tofu? Hur gör man den? Hur bra är svenskar på att tillaga och äta tofu?

Tofuröra med svamp



Är du en av alla som har fastnat för färgsprakande tofuröra? Om inte så kommer det här snart att bli en frukostfavorit på helgerna och tillbehören kan variera mellan vegobollar, vegokorvar, marinerad tempeh, rostad potatis m.m.

Tofupinnar med potatismos och dillsås

Ibland är tofupinnar precis vad magen och hungern kräver och då kan vi lugna dig med att de är superenkla att göra, frasiga som få och svåra att sluta äta.

BBQ-tofu

Här får du en riktigt snabb tofurätt med paprika, oregano, timjan och en rökig smak från BBQ-sås.