Råraka med skärgårdsröra


Rårakor imponerar alltid med sin oslagbara frasighet. De här är som gjorda att inleda middagen med, men vill du i stället ha en matigare variant kan du smula ner lite fast tofu i röran.

Krämig gurksallad med tångkaviar

Den här salladen får fin krispighet från gurkan, krämighet från avokadon och perfekt sälta från tångkaviaren. En riktig favorit!

Klassisk smörgåstårta

Inget räddar festen som en ståtlig smörgåstårta. Lika vacker som den är god passar den perfekt till allt från Valborg till sommarbuffén. Förbered helst smörgåstårtan dagen innan så att den får stå till sig lite.

AVOKADOTIMBAL

Undrar du vad du ska göra för förrätt till nyårsmiddagen? Vi har svaret!