Vegetarisk tacos med quinoafärs

Quinoa är en otroligt näringsrik råvara som man med fördel kan äta mycket av. Den är packad med mineraler och fullvärdigt protein och är en bra ersättning för ris och gryner – men man kan faktiskt även göra färs på den! Riktigt gott och nyttigt.

Vegansk take på Fish Tacos med Quorn

Tacos är en svårslagen rätt, men det kan givetvis bli repeterande med samma ingredienser varje gång. Mixa upp din taco med denna veganska variant på Fish Taco. En riktig höjdare kan vi lova!

Vegetarisk Nachosgratäng

Nachosgratäng är den perfekta tv-maten för att sitta och kolla på film. Bara gör en stor gratäng och sätt dig i soffan och njut.

Indisk vegetarisk enchilada med curryfärs

För folk som är nya i vegovärlden är tacofredagarna lättast att vegofiera. Byt bara köttfärsen mot sojafärs! Här har vi tagit en traditionell enchilada, men i stället för en mexikansk kryddning satsar vi på indiskt.

Vegetariska Tacobollar med krämig avokadopasta



Jag tröttnar aldrig på texmex-kryddor och det här är en variant som går hem alla dagar i veckan: Tacobollar! Knapriga bönbollar med spiskummin och koriander som serveras med en krämig avokadopasta och salsa.

Jultaco med malt

I år har Carlsberg Sverige tillsammans med kocken Sebastian Schauerman tagit fram en julinspirerad taco som innehåller både malt och Falcon julöl.

Vegetarisk Tacopaj



Vad vore en kokbok utan en tacopaj!? Den här pajen är omöjlig att inte tycka om och ett perfekt avslut på veckan.



Vegetariska Beandillas

Quesadillas görs vanligtvis med ost, men här får vi krämighet från goda bönor istället. Testa, det är ett måste!