Smördegspajer med tacofyllning

De här pajerna är geniala på så många sätt. Det är tacofyllning, vilket alla älskar, men de görs med smördeg som blir underbart frasigt. Servera med ett eller flera smarriga tillbehör och du har en drömsk middag.

Enkel vegetarisk tacopaj

Den här tacopajen är en riktig favorit, främst eftersom pajdegen bara behöver mixas ihop och tryckas ut i pajformen. Du kan toppa pajen med halverade cocktailtomater innan den åker in i ugnen, men här har vi valt en krämig crème fraîche- och ostcrème. Löjligt gott!

Bakade vegetariska tacos med ärtkräm

Jag blev så glad när jag såg den här idén: gratinerade, fyllda tacoskal! Genialt! Här fylls de med en klassisk mexikansk bönröra och serveras med ett klimatsmart alternativ till avokadokräm.

Rotfruktstaco

Mexikansk taco på svenska rotfrukter och svarta bönor Ett spännande möte som kommer att bli en ny vardagsfavorit.

Frankful –  en klimathjälte i tacohyllan

Nu lanseras Frankful, en växtbaserad utmanare i tacohyllan där allt från ingredienser till förpackningar är så klimatsmarta som möjligt. Med bland annat växtbaserad riven ”ost”, tacofärs på ärtprotein och marknadens första veganska ”ost”-dip.

Tacolasagne

Det bästa av två världar! Här kommer en maffig, krämig och kryddig tacolasagne fylld med tacofärs och en smältande god ostsås.

Vegetariska sötpotatisquesadillas



Vem behöver ost när man använder en underbart krämig sötpotatis, perfekt att lägga mellan två frasiga tortillabröd. En snabb tacofavorit du kommer att göra om och om igen.

Vegetarisk Fajitasplåt

Klassisk tex-mex som sköter sig själv samtidigt som det bjuds på färger och smaker i överflöd. När den ändå gör sitt i ugnen, satsa på att göra en riktigt smarrig guacamole till.

Krämig vegetarisk tacopasta på nolltid

Det här är en snabb räddare i nöden. En pastarätt där såsen rörs ihop under tiden som pastan kokan vilket gör det här till perfekt vardagsmat när du inte har tid men ändå vill äta ruskigt gott.