Drömmar kan bli verklighet. Nu öppnar den första helt veganska glassbaren på Mariatorget i Stockholm. Dagsfärsk gelato i tolv olika smaker som är så goda att man blir knäsvag.
Förra året när VEGO deltog på mässan Sthlm Food & Wine fick vi vara med och bygga upp ett spirande ”Vegotorg”. I år, 9-12 november, har vi ännu fler storslagna planer.
Fine dining och vegan, är det verkligen möjligt? Jajamensan, på Bistro Bananas i Stockholm tar kökschefen Filip Jansson och hans kolleger maten till nya höjder.
Vad är du mest sugen på? Gröna Lund förtjänar stående ovationer för sin satsning på grön mat. Nu kommer alla ställen att ha något vegetariskt/veganskt att erbjuda sina besökare.
Allt om Stockholm lät Stockholmarna rösta fram sina favoriter. Vinnaren i kategorin "lyx" är Farang Stockholm som bland annat erbjuder en helt vegansk, och smått fantastisk, avsmakningsmeny. Vinnaren i kategorin "mellan" är Paul Svenssons restaurang på Fotografiska som sätter grönsakerna främst och ...
