Mustig svampragu med pulled BBQ

Här kommer en riktigt värmande, fyllig ragu med svamp, rödvin och Anammas kryddiga pulled Vego. God tillsammans med kokt pasta eller ris.

Nyårsmiddag: Fyllda champinjoner med rotselleripuré och blåbär

Här kommer en rätt som ser lite rolig ut med fyllda champinjoner som dansar över en klick rotselleripuré, ackompanjerat av ett fylligt rödvin. Champinjonerna får en spännande smak av rökt paprika och sojasås som passar strålande med de jordiga tonerna hos rotsellerin.



Tidningen VEGOs eget rödvin: Gran Vego!

Det hela började en sen kväll när vännerna Malin Fränberg och VEGOs chefredaktör Mattias Kristiansson satt uppe och diskuterade livets alla glädjeämnen och källor till njutning.