Pumpagryta med belugalinser


Belugalinser går i princip inte att koka sönder vilket gör dem perfekta i grytor. Om du inte är sugen på pumpa kan du använda sötpotatis.



Pumpapasta med salviakryddade nötbollar

Vissa fasar över att man inte kan göra krämiga pastasåser som vegan. Struntprat! Det går att göra på olika växtbaserade gräddsorter, mixade cashewsåser eller som här... på pumpa!

Örtig pumpapasta


Här bjuds det på en krämig pumpapasta med hetta från chili och vitlök. Pumpan blir härligt krämig när man rostar den i ugnen.

Pumpalasagne med salvia

Lasagne ska göras till många och den här magnifika rätten kommer få alla att lämna matbordet väldans glada och väldans mätta.

Pumpa med spenat och ris

En smakrik rätt med influenser från Asien. Den bräserade pumpan funkar fantastiskt som ensamrätt och smakar allra bäst med jasminris.

Älskade butternut!

Med sin söta smak och säregna utseende platsar butternutpumpan i både lasagnen, på grillen, i grytan och på bordet som prydnad. Sen är den ju bra för miljön och hälsan också!