Grillad kebabpita

Testa att grilla pitabröd! Här fylls de med en kryddig "kebab" på Pärsons vegobiffar, ajvar och grönsaker. Smakrikt och frasigt, allt i ett!

Msakaa – vegetarisk libanesisk moussaka

Maghmour, mnazale eller msakaa – kärt barn har många namn. Denna delikata moussaka är en av mina många libanesiska favoriter. Min mamma brukade göra världens godaste msakaa och detta är hennes recept.

Heta morötter i pita

Morötter går man lätt förbi eftersom
de är så lätta att få tag på. Men det finns så mycket mer än att riva ner dem i en sallad. Krydda upp dem och fyll pitabröd med dem i stället!