Nudlar med jordnötshummus och tamaristekt tofu

Jag älskar att trolla ner baljväxter i mat och desserter på alla möjliga sätt, så när jag insåg att jag kunde förena hummus och jordnötssås i en enda briljant skapelse, geniförklarade jag mig själv.

Pad thai


Snart en del av den svenska husmanskosten och riktigt enkelt att göra själv. Det finns färdiga pad thai-såser att använda, men den här blandar du ihop helt själv på bara några sekunder.

Asiatisk färs med risnudlar


En smakrik färs som gör sig bäst med nykokta risnudlar. Den fylliga smaken kommer mycket från hoisinsåsen som du hittar i den asiatiska hyllan.

Filodegsrullar med jordnötspasta

Här är en rätt som vi aldrig tröttnar på. Frasiga filodegsrullar med krämig jordnötspasta. Perfekt sätt att avsluta veckan på.