Fridas veganska kärleksmums!

Frida Svanberg har gjort succé med sitt instagramkonto och blogg och får alla att sukta efter veganska brownies med nougat, chokladbollshjärtan, sockerkaka och annat smarrigt. Vi tog ett snack med en bakdrottning on the rise.

Pasta med zucchinipesto

Zucchini används här på två sätt. Dels som grunden i en pesto, men även stekt för att ge lite konsistens till den här rätten.

Veganska glassar från Sia

Det må vara vinter ute, men det kommer ut nya veganska glassnyheter hela tiden. Senast ut är Sia glass med två härliga nykomlingar.

Veganskt från Alvestaglass

Nu har även Alvestaglass kommit med två helt veganska alternativ! Det jobbiga nu är bara att välja favoriten.

Krämig mandelpasta med rostade tomater


Den här pastan blir härligt krämig med hjälp av mixade vita bönor och mandelmjöl. Du kan mixa ditt eget mandelmjöl, men det är också smidigt att köpa färdigt. Du kan använda varmt vatten till såsen, men pastavattnet innehåller stärkelse som gör att såsen tjocknar lite mer.

Blomkålsbollar med korianderyoghurt

De här bollarna är så geniala. Man tror inte att de ska hålla ihop, men kikärtsmjöl har fantastiska egenskaper som gör de här bollarna underbart frasiga.