Pan Bagnat – fyllt vegetariskt picknickbröd

Pan bagnat är ett smidigt och i första hand ruskigt gott picknickbröd från södra Frankrike. Principen är att man fyller ett bröd med godsaker och sedan pressar ihop allt med en tyngd så att smakerna verkligen smälter ihop.

Klassisk vegetarisk skagenröra

Skagenröra är en riktigt klassiker och passar både som förrätt som till alla högtider. Tofu, aubergine eller svamp. Det är bara att välja.

Test: Alkoholfri öl!

Det finns många anledningar att hoppa alkoholen under sommarens fester. Därför har vi testat de bästa alkoholfria ölsorterna åt dig, så nu är det bara att välja.

Somrigaste potatissalladen

En mumsig sallad med äpple, rödlök, majonnäs mm. Perfekt som en somrig lunch eller tillbehör på midsommarbuffén.

Grilla vegetariskt: Dallasburgare

Här kommer ett recept från grillboken "Vegan BBQ" av Mattias Kristiansson. Kryddiga bönburgare med en krämig Dallassallad, rostad lök och saltgurka. En riktig höjdare!