Turkisk köfte kebab med paprikasallad

Klassiska turkiska grillspett som jag här gör med formbar färs. Det är supersmidigt att bara tina och krydda upp. Gillar du extra hetta kan du ha med kärnorna från den färska chilin, annars skrapar du bort dem.



Nyhet! Helt veganska kryddiga Chee Köfte

Chee Köfte är populärt i Turkiet och Mellanöstern och nu kommer det en helt vegansk variant till Sverige. Läs mer om köften och försäljningsställen här.