Italiensk grynotto


Vi har smaksatt den med ljuvliga italienska smaker som vitlök, oregano, soltorkade tomater. Grunden är roligt nog inte ris, utan Zetas Orzo-blandning.


Crostini med vit böncrème och rosmarin



En klassisk crostini med smak av färsk rosmarin. Och satsa på färsk, den är helt annorlunda än torkad. Samma gäller med balsamvinäger – ta en riktigt god, det gör skillnad.

Panzanella – Toskansk brödsallad

Panzanella betyder bröd i litet brödtrag och finns i flera variationer. I Marche till exempel smulas inte brödet utan ingredienserna till salladen laggs påhela blötlagda brödskivor.