Nudlar med jordnötshummus och tamaristekt tofu
Jag älskar att trolla ner baljväxter i mat och desserter på alla möjliga sätt, så när jag insåg att jag kunde förena hummus och jordnötssås i en enda briljant skapelse, geniförklarade jag mig själv.
Smart hummussnack från Sevan
Nu kommer Sevan med ett mellanmål bestående av silkeslen hummus och knapriga glutenfria knäckebitar. Perfekt att att ta fram när blodsockret faller.
Msabaha – Krämiga kikärtor med yoghurt och tahini
Den här röran är inspirerade av Mellanösternfavoriten Msabaha. Tänk hummus fast du inte mixar den... och jag har blandat ner yoghurt för att göra den lättare och friskare. Det här är lätt min favoriträtt just nu.
Msabaha – som hummus med en twist
Msabaha är som hummus fast utan att du mixar ihop allt till en krämig röra. I stället blandas allt bara ihop och blir en smarrig sak att äta tillsammans med varma pitabröd och en god sallad.
Nästa år slår veganmaten igenom på riktigt enligt Uber Eats Foodcast 2019
Lax och avokado var nyckelspelare i Foodcast 2018, men i år är listan nästan helt vegansk. Och vanligaste sökorden? Tofu, miso, veganskt och hummus.
Krämigaste hummusen – med bästa knepet
Vill du göra en extra slät hummus på färdigkokta (konserverade) kikärter så finns det ett knep värt att lära sig. Ah, så gott det här är!
Smarriga röror från Garant!
Tiden då hummus var det enda vi kunde välja på är förbi. Nu pratar vi koreansk bönröra och bönröra med gröna oliver.
Chokladhummus
Hur gott låter inte det här? Vi tog en god sak (hummus), parade den med en annan smarrig sak (choklad) och fick en underbar chokladhummus!
Hummus bowl med harissa
Harissa är en pasta som ger en het, kryddig smak på den här hummusen. Du hittar harissa i många matbutiker, lite gömd bland kryddorna eller bredvid sojasåsen.
Curryhummus med rotfrukter? Rödbetshummus? Ärthummus?
Sevan utökar nu sitt hummussortiment med tre spännande smaker. Vi har smakat dem och har en klar favorit.