Smördegsflarn med päron och grönkål

De här flarnen är supersmarriga, både som en enkel förrätt, drinktilltugg eller att duka upp på julbordet. Och de är dessutom löjligt enkla att göra.

Rickard Söderbergs halländska grönkål

Långkål är en av de viktigaste ingredienserna på julbordet hos mamma och pappa i Halland. Den kryddiga sötman är det perfekta komplementet till all sälta. Julen ska inte dofta nejlika och apelsin – den ska dofta nykokt kål!

Därför älskar vi Grönkål

Grönkålen har blivit en riktig trendkål. Plötsligt hittar vi den överallt – i smoothien, juicen, grytan, såsen eller i chipsform. Ingen kommer undan, och det kanske är lika bra med tanke på att kålen är både god och supersund.