Enkel vardag: Vegetarisk färspaj

Den dagen jag insåg att färdigkavlad smördeg inte bara var vegansk utan även perfekt när man vill göra pajer utan att behöva slita med en kavel, nådde jag nästan nirvana. Lägg där till att smördeg är ett av bakvärldens sju underverk och det är bara att ge upp. Ge upp och baka den här vegofärspajen.