5 x kladdkakor!

Den 7 november är det kladdkakans dag och det måste vi ju fira... måste måste måste! Ty kladdkaka är bland det bästa som finns och alla anledningar att äta det oftare är guld värda. Här kommer fem av våra favoriter.

Klassisk vegansk kladdkaka

En perfekt kladdkaka är kladdigare än en brownie men lite seg på samma gång. Det bästa är att den är omöjlig att misslyckas med, den ska ju vara just så... kladdig.

Världens mest perfekta kladdkaka

Den här kladdkakan är perfekt sammetslen och kladdig bortom vett och sans, men serveras fint upplagt på en assiett med dessertgaffel. Hemligheten är mjuk tofu (silkestofu).

Upside-down-banankaka med choklad

Det här är en finurlig blandning av chokladkaka, banankaka och ett knäckiga kolatäcke. OCH en upside-down-cake är bland de enklaste kakor du kan baka. Så gör det nu!

Bästa fudgekakan

Den här kakan är inspirerad av vår populäraste video (15 miljoner visningar hittills) och det är tveklöst den bästa chokladkakan vi någonsin har smakat. Den är lätt att göra och ljuvlig att äta, och perfekt som födelsedagstårta.

Reine de Saba – Chokladkaka med rom

Den här kakan, Drottningen av Saba, såg ljuset i Julia Childs första kokbok och har följt med i princip alla hennes böcker. Det är en lätt kladdig, väldigt dekadent chokladtårta med rom och mandel som Julia vid flera tillfällen utnämnt till världens godaste kaka.

Triple chocolate chip cookies

Triple chocolate cookies är lika gott som det låter. Tre olika sorters choklad och kakao för att verkligen maxa allt det goda. Ett måste för chokladälskaren!

Glaserad choklad- och zucchinikaka



Alla behöver en smäktande chokladkaka att imponera på vänner och familj med. Här är den! Och med riven zucchini i för att göra den extra saftig.



Därför älskar vi choklad

Vi fullkomligt älskar choklad, och så har det nästan alltid varit. Redan innan 1500-talet avnjöts chokladdryck av mayaindianerna. Till skillnad från vad en kan tro är choklad inte bara gott, det finns massor av hälsofördelar med att äta det också. Här hittar du fem anledningar till att springa till affären och köpa en chokladkaka nu på en gång!