Gröna ärtbiffar

Gröna ärtor är så användbara. Varför inte göra biffar av dem?

Veganskt från Coop!

Nu ger sig Coop in i leken och lanserar totalt fem veganska produkter. Bollar, biffar och färs närmare bestämt!

Risenta lanserar vegorätt!

Vegorätt består av fyra ekologiska bön- och grynblandningar som enkelt formas till kikärtsbollar, quinoaburgare och kikärtsbiffar i två olika smaker.

Så gör du perfekta biffar

Vill du göra perfekt formade, exakt lika stora vegobiffar? Vi har tricket som kommer att revolutionera allt! :)

Rosa blomkålsbiffar

4 portioner - glutenfritt Rosa blomkålsbiffar 0,5 blomkålshuvud, ca 400 g 0,5 rödlök
1 vitlöksklyfta 2 rödbetor, ca 200 g 0,5 dl majsstärkelse 1 dl ris- eller majsmjöl 1 tsk torkad rosmarin salt
svartpeppar Picklad rödlök 2 rödlökar 2 dl vatten 1 dl strösocker 0,5 dl ättiksprit, 12 ...