Tacobollar med krämig avokadopasta
Jag tröttnar aldrig på texmex-kryddor och det här är en variant som går hem alla dagar i veckan: Tacobollar! Knapriga bönbollar med spiskummin och koriander som serveras med en krämig avokadopasta och salsa.
Krämig gurksallad med tångkaviar
Den här salladen får fin krispighet från gurkan, krämighet från avokadon och perfekt sälta från tångkaviaren. En riktig favorit!
Krispig tofutaco med avokado- och dillkräm
En middag klar på 15 minuter med härligt krispig, lagom kryddig, tofu som serveras i små tortillabröd tillsammans med en avokadokräm, salladslök och gurka.
Majsplättar med avokadochimichurri!
De här majsplättarna är en ständig favorit och är godast nystekta och frasiga. Glöm bara inte den uppdaterade guacamolen, eh vi menar avokadochimichurrin.
Enkel chokladfudge med avokado
En superenkel fudge vars hemlighet är avokado som gör den härligt krämig.
Klimatsmart guacamole på gröna ärtor
Vi gör texmex-klassikern guacamole...på gröna ärtor!
Nu öppnar Europas första avokadorestaurang!
The Avocado Show är namnet på stället och ja, allt på menyn kommer att bestå av avokado. Låter det lockande?
Edamamefalafel med avokadomajo
Nej, det här är ingen klassisk falafel, det är en supergrön sojaboostad falafel som du kommer att älska. Få fler sojabönsrecept i senaste numret av VEGO.
Enkel, elegant avokadotimbal
Att gora en prydlig timbal ser alltid proffsigt ut. Du kan också lägga allti en prydlig hög, det kan liksom inte bli fel.
Nyhet på påskbordet: Deviled eggs på avokado
Deviled eggs är en amerikansk klassiker som består av fyllda ägg. Här har vi gjort en helgrön variant på avokado. Perfekt på påskbordet eller som en lätt lunch.