2 dl
150 g färskost, t ex Oatly påMackan eller Tofutti Creamy Smooth
6 soltorkade tomater, finhackade
½ schalottenlök, finhackad
salt
svartpeppar
Blanda ihop samtliga ingredienser.
Soltorkad tomatspread
Ett superenkelt pålägg som är klart på nolltid. Även gott till buffén, på snittar eller som tillbehör till rostade rotfrukter.
