22 nov 2015

Några nävar röda vinbär över? Gör den här svalkande lemonaden!

ca 1 liter

1,5 dl strösocker
1 + 9 dl vatten
150 g röda vinbär
2 dl färskpressad citronjuice (ca 3–4 citroner)

Smält socker och 1 dl vatten i en kastrull. Låt svalna.
Fyll en stor kanna till hälften med krossad is. Tillsätt vinbär, sockerlag och pressad citron. Mosa med en slev eller muddler. Tillsätt resten av vattnet och servera direkt.

Receptet är från Tove Nilssons bok ”Soda, lemonad och snacks”.

Relaterade artiklar