Rocky Road-poletter

De här små chokladpoletterna är superenkla att göra, är vrålsnygga och lagom stora för att du ska orka äta ett helt gäng.

20 bitar

200 g mörk choklad
1 bit kola, t ex vaniljkola (recept här)
några marshmallows, finns veganska i välsorterade matbutiker
½ dl jordnötter

Hacka den mörka chokladen fint och smält försiktigt i micron eller över ett vattenbad.
Klicka ut som poletter på ett smörpapper.
Skär kolan och marshmallowsen i små bitar. Lägg en liten bit av varje på chokladpoletterna. Strö över några jordnötter. Låt allt stelna i kylskåpet sen är det klart!