Vegopodden träffar Christina Heger på Bröd & kvarn, aktuell med boken "Fullkorn".
24 Nov 2018Vi pratar fördelarna med fullkornsmjöl, kultursorter på frammarsch, hur mjölet har förändrats de senaste 100 åren, surdegsbröd och att mala sitt eget mjöl. 😃
Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud.
(Se länkar nedan).